家庭菜園とバーベキューを楽しむ週末農業日記

野菜つくりと作った野菜を利用したバーベキューや週末農業の様子を紹介します。野菜ソムリエを取得し、ブルーベリー栽培を始めました。


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

アボカド ベーコン 苗

アボカド・ベーコンの成長記録・品種特性

アボカドのポット栽培に挑戦しています。 植えているアボカドの品種はベーコンとメキシコーラの2種類です。 2つの品種のうちのベーコンの成長を記録していきます。

ブルーベリー栽培 ネット張り

ブルーベリーの風対策と境界線のネット張り

週末農業で始めたブルーベリーのポット栽培 先週はポットの設置と植え付けまでやりました。 ⇒ブルーベリーの植え付け作業 今回はブルーベリーの風対策です。

ビア缶チキン 失敗

バーベキューでビア缶チキンの失敗経験

自宅の敷地内でバーベキューをやりました。 この日はあいにく雨でしたけれどもリビングの隣にタープを設置して家の中と移動ができるようにバーベキューをやりました。 そして今回はビア缶チキンに挑戦しました。

ビア缶チキン

ビア缶チキンに挑戦|下処理から焼き上がりの時間まで

ビア缶チキンに再挑戦です。 前回はビア缶チキンスタンドを使わずにやったら丸鶏が倒れてしまったので今回はきっちりビア缶チキンスタンドを使って調理しました。 キャプテンスタッグのビア缶チキンスタンドを使い …

燻製 スモークウッド

ダンボール燻製器にスモークウッドを使用|温度が上がらない場合の原因と対策

自家製燻製は、手軽にでき、バーベキューでも活躍するメニューになります。 燻製づくりに挑戦してきている中で、うまくいかなかったこともあります。 今回は、スモークウッドを使用して、思ったように温度が上がら …