家庭菜園とバーベキューを楽しむ週末農業日記

野菜つくりと作った野菜を利用したバーベキューや週末農業の様子を紹介します。野菜ソムリエを取得し、ブルーベリー栽培を始めました。

燻製 スモークウッド

ダンボール燻製器にスモークウッドを使用|温度が上がらない場合の原因と対策

2018/03/20   -バーベキュー
 

自家製燻製は、手軽にでき、バーベキューでも活躍するメニューになります。 燻製づくりに挑戦してきている中で、うまくいかなかったこともあります。 今回は、スモークウッドを使用して、思ったように温度が上がら …

ダンボール 燻製器

ダンボールでの燻製器の作り方|10分で簡単に作れます

2018/03/19   -バーベキュー
 

燻製のための道具は、ダンボールタイプなど様々なものが販売されています。 でも、案外価格が高いため、ちょっとやってみたいと思うには手を出しにくい価格です。 手軽にやってみたい人には、ちょっと手間ですが手 …

ブルーベリー シャープブルー 3月

ブルーベリーの3月中旬の様子

我が家の家庭菜園ではブルーベリーをポットで栽培しています。 1月28日に植えたブルーベリーの樹の芽が3月半ばに入ってようやく動き始めてきました。 ブルーベリーの品種はブライトウェル、パウダーブルー、シ …

ブルーベリー マルチ

ブルーベリーの乾燥防止、雑草対策でココチップマルチを敷きました

ブルーベリーをポットに植え付けて2週間経ちました。 まだまだ寒いので樹の様子に変化はあまり見られません。 そんな中、乾燥防止や雑草対策のためココチップを敷く作業をしました。 アクアフォームをむき出しの …

ブルーベリー 花芽 葉芽

ブルーベリーの剪定|2年生苗の葉芽を残し、花芽をとりました

今回はブルーベリーの剪定作業です。 ブルーベリーの幼木は花芽がついて、このまま果実をならせると樹が弱ってしまいます。 そこで花芽のついている先端を剪定するか、花芽を取り除く作業をします。 スポンサーリ …

ブルーベリー栽培 ネット張り

ブルーベリーの風対策と境界線のネット張り

週末農業で始めたブルーベリーのポット栽培 先週はポットの設置と植え付けまでやりました。 ⇒ブルーベリーの植え付け作業 スポンサーリンク 今回はブルーベリーの風対策です。 スポンサーリンク

ブルーベリー ポット栽培

ブルーベリーの植え付け|アクアフォームでポット栽培

ブルーベリーの植え付けをしました。 ブルーベリーをポットで土を使わずに培地にアクアフォームを使っています。 シートを敷いたところに鉢を並べていきます。 ポットにアクアフォームを入れて水をかけます。 6 …

ザバーン 張り方

防草シートザバーンを張りました|ブルーベリーポット栽培の準備

ブルーベリーのポット栽培の準備ですが、前回の作業までに草を取り除いて、石やごみなども取り除きました。 今回は防草シート張りの作業です。 ↓前回の様子はこちら 今回準備した防草シートと抑えのピンと道具で …

防草シート 準備

防草シートを敷くための下準備|石やごみを取り除く

ブルーベリーのポット栽培のための準備ですが、前回は雑草を取り除くとこまで終わりました。 まだまだ大きな石やガラスの破片などが落ちているため、今回はそれを取り除く作業に入ります。 前回はスコップがなかっ …

防草シート 下準備

防草シートを張るための下準備|生えている雑草や植物を取り除く

前回、除草剤をまいてから2週間経ち、地上部はだいぶ枯れてきましたがまだキクの切り株は残っていて、防草シートに刺さりそうな感じだったので取り除くことにしました。 ⇒前回の様子 そして菊の切り株を取り除い …